ゆらゆらササミ

今日もポンさま家のベランダでは、
干物を干す網がゆらゆら揺れています。
今日の干物はアジかな~?
それとも、イワシかな~?


p1


肉です! 肉!


p2


ポンさまとシンバくんのために、ささみジャーキーを作っております。
最近はやっとお天気も安定して、湿度も低い。
ささみジャーキーを作るにはもってこいの季節になりました。



p4


前にも記事で書いたことはありますが、
このところ、作る頻度があがってます。


p3


毎朝スーパーのチラシを見ては、ささみの安売りをチェック。
100グラム当たり、29円!!
これは買いでしょ。 っわけで、ちょっと遠くても買い出しに行きます。



p5


ネットで調べるといろいろな作り方が書いてありますが、
O型でズボラなアタシは、いかに簡単に作るかを検討しました。
その結果・・・
① ささみを水洗いして薄く切る。(大きさは適当)
② お皿にささみを並べ軽くラップしてレンジでチン。(肉に火が通ればOK)
③ ザルにあげて汁気をきったら、干物干す網に入れてお外でゆらゆら。
肉の量だけこれを繰り返せば、おしまい。



p6


ちょっとの手間でこんなに喜んでくれるなら
また頑張って作っちゃおうかな。




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